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Bruschette

Fassona

Salsiccia di Fassona piemontese a crudo e zest di limone

Crema di carciofi

Prosciutto crudo San Daniele e crema di carciofi

Prosciutto crudo

Prosciutto crudo San Daniele e mozzarella di bufala

Alici

Stracciatella pugliese, alici di Cetara e olio extravergine d’oliva

‘Nduja

‘Nduja di Spilinga

Datterini confit

Stracciatella pugliese con datterini confit

Pizze Classiche

Marinara secondo Pizzium

Pomodori pelati, datterini rossi confit, alici di Cetara, olive denocciolate, capperi, origano e aglio

Margherita

Pomodori pelati, spolverata di formaggio grattugiato e fior di latte d’Agerola

Napoli

Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola e alici di Cetara

Bufalina

Pomodori pelati, spolverata di formaggio grattugiato e mozzarella di bufala

Marinara

Pomodori pelati, origano e aglio

Bufalina senza lattosio

Pomodori pelati e mozzarella di bufala senza lattosio

Pizze Regionali

Puglia

Datterini gialli, capocollo di maialino, burrata pugliese, olive denocciolate, tarallo sbriciolato

Toscana

Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola e salame di cinghiale

Liguria

Fior di latte d’Agerola, datterini gialli e rossi confit e pesto di basilico

Sardegna

Fior di latte d’Agerola, crema di carciofi e pomodori secchi

Sicilia

Pomodori pelati, melanzane e scaglie di ricotta salata stagionata

Calabria

Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola, ‘Nduja di Spilinga e caciocavallo

Basilicata

Scarole, datterini rossi confit, olive denocciolate e capperi

Campania

Fior di latte d’Agerola, crema di zucchine, fiori di zucca, zucchine e scaglie di Grana Padano

Molise

Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola, ventricina piccante IGP

Abruzzo

Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola, guanciale IGP, pecorino DOP e pepe nero

Lazio

Fior di latte d’Agerola, guanciale IGP, pecorino romano DOP, tuorlo d’uovo e pepe nero

Umbria

Provola affumicata d’Agerola, porchetta di Ariccia IGP, patate al forno e rosmarino

Marche

Fior di latte d’Agerola, carne macinata, olive verdi e pangrattato profumato all’aglio

Emilia Romagna

Fior di latte d’Agerola, mortadella IGP e granella di pistacchio

Friuli Venezia Giulia

Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola, prosciutto crudo San Daniele e scaglie di Montasio

Veneto

Fior di latte d’Agerola, datterini gialli confit, olive denocciolate, tonno alletterato del Mediterraneo, cipolla caramellata e prezzemolo

Trentino Alto Adige

Fior di latte d’Agerola, speck IGP, ricotta di bufala e fiori di zucca

Lombardia

Fior di latte d’Agerola, bresaola, scaglie di Grana Padano e pesto di rucola

Piemonte

Fior di latte d’Agerola, salsiccia di Fassona piemontese a crudo, pepe nero, olio al tartufo e cornicione ripieno di ricotta di bufala

Valle d’Aosta

Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola, prosciutto cotto arrosto e funghi famigliola

Panuozzum

Porchetta

Porchetta di Ariccia IGP, patate al forno e rosmarino

Parmigiana

Parmigiana di melanzane

Polpette

Polpette di manzo con pomodori pelati, basilico e Grana Padano

Prosciutto crudo

Prosciutto crudo San Daniele e mozzarella di bufala

Mortadella

Mortadella IGP e stracciatella pugliese

Insalate

Insalata di farro con fior di latte

Farro, fior di latte d’Agerola, datterini gialli confit, pomodori secchi, olive denocciolate e basilico

Insalata con tonno alletterato

Misticanza, tonno alletterato del Mediterraneo, datterini gialli e rossi confit, olive denocciolate e zest di limone

Insalata di farro con tonno alletterato

Farro, tonno alletterato del Mediterraneo, datterini rossi confit, zucchine, olive denocciolate e zest di limone

Insalata con burrata

Misticanza, burrata pugliese, datterini rossi confit, olive denocciolate e tarallo sbriciolato

Semplici e buoni

Burrata e capocollo

Burrata pugliese e capocollo di maialino

Crudo e melone

Prosciutto crudo San Daniele e fette di melone

Tagliere di focaccia farcita

Focaccia con salumi misti, formaggi e verdure

Cotoletta

Cotoletta di pollo croccante con patate al forno e rosmarino

Lasagne

Lasagne fatte in casa

Parmigiana

Parmigiana di melanzane

Polpette

Polpette di manzo con pomodori pelati e basilico

Salumi misti

Dolci

Fragole con gelato

Cheesecake alle fragole

Ricotta e pere

Cannolo siciliano

Cheesecake alla Nutella®

Cheesecake al pistacchio

Delizia al limone

Tiramisù della casa

Bevande

BIRRE

Moretti Baffo Oro - Piccola 3.00€

Moretti Baffo Oro - Media 5.00€

Moretti La Rossa - Piccola 3.50€

Moretti La Rossa - Media 5.50€

Moretti La Bianca - Piccola 3.50€

Moretti La Bianca - Media 5.50€

Birrium (Balabiòtt) 33 cl 6.00€

Birrium IPA (Balabiòtt) 33 cl 6.00€

BOLLICINE

Prosecco DOC Treviso millesimato extradry 20.00€

Brut DOCG Le Vedute Franciacorta 40.00€

VINI ROSSI

Montepulciano d’ Abruzzo DOC Tratturo 22.00€

Nebbiolo DOC Langhe 25.00€

Zizzolo DOC Fornacelle Bolgheri 28.00€

Buccianera Chianti superiore DOCG Sassocupo 21.00€

Spadafora Don Pietro rosso IGP 28.00€

Audarya Monica di Sardegna DOC 23.00€

Negroamaro Vallone versante 18.00€

VINI BIANCHI

Lugana DOC Roveglia Wighel 24.00€

Pinot grigio Val d’Adige DOC 25.00€

Carrico 68.8 32.00€

Ribolla Gialla DOP Vigna del Lauro 26.00€

Chardonnay Vallone Versante 18.00€

Falanghina Del Beneventano Igt De Falco Vini 21.00€

Vermentino Di Sardegna Doc Audarya 22.00€

VINI ROSÈ

A mano Primitivo rosato 23.00€

BEVANDE

Acqua naturale 50cl 2.00€

Acqua naturale 75cl 3.00€

Acqua frizzante 50cl 2.00€

Acqua frizzante 75cl 3.00€

Coca Cola 33cl 3.00€

Coca Cola Zero 33cl 3.00€

Fanta 3.00€

Sprite 3.00€

Estathè 250 ml 3.00€

Amaro 3.00€

Caffè 1.50€

COCKTAIL

Moscow Mule 7.00€

Bombay Tonic 7.00€

Spritz 6.00€

Negroni Riserva 7.00€

St. Germain Hugo 7.00€

Paloma 7.00€

Fiero Tonic 7.00€

Pizze Classiche

Marinara secondo Pizzium

Pomodori pelati, datterini rossi confit, alici di Cetara, olive denocciolate, capperi, origano e aglio

Margherita

Pomodori pelati, spolverata di formaggio grattugiato e fior di latte d’Agerola

Napoli

Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola e alici di Cetara

Bufalina

Pomodori pelati, spolverata di formaggio grattugiato e mozzarella di bufala

Marinara

Pomodori pelati, origano e aglio

Bufalina senza lattosio

Pomodori pelati e mozzarella di bufala senza lattosio

Pizze Regionali

Puglia

Datterini gialli, capocollo di maialino, burrata pugliese, olive denocciolate, tarallo sbriciolato

Toscana

Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola e salame di cinghiale

Liguria

Fior di latte d’Agerola, datterini gialli e rossi confit e pesto di basilico

Sardegna

Fior di latte d’Agerola, crema di carciofi e pomodori secchi

Sicilia

Pomodori pelati, melanzane e scaglie di ricotta salata stagionata

Calabria

Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola, ‘Nduja di Spilinga e caciocavallo

Basilicata

Scarole, datterini rossi confit, olive denocciolate e capperi

Campania

Fior di latte d’Agerola, crema di zucchine, fiori di zucca, zucchine e scaglie di Grana Padano

Molise

Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola, ventricina piccante IGP

Abruzzo

Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola, guanciale IGP, pecorino DOP e pepe nero

Lazio

Fior di latte d’Agerola, guanciale IGP, pecorino romano DOP, tuorlo d’uovo e pepe nero

Umbria

Provola affumicata d’Agerola, porchetta di Ariccia IGP, patate al forno e rosmarino

Marche

Fior di latte d’Agerola, carne macinata, olive verdi e pangrattato profumato all’aglio

Emilia Romagna

Fior di latte d’Agerola, mortadella IGP e granella di pistacchio

Friuli Venezia Giulia

Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola, prosciutto crudo San Daniele e scaglie di Montasio

Veneto

Fior di latte d’Agerola, datterini gialli confit, olive denocciolate, tonno alletterato del Mediterraneo, cipolla caramellata e prezzemolo

Trentino Alto Adige

Fior di latte d’Agerola, speck IGP, ricotta di bufala e fiori di zucca

Lombardia

Fior di latte d’Agerola, bresaola, scaglie di Grana Padano e pesto di rucola

Piemonte

Fior di latte d’Agerola, salsiccia di Fassona piemontese a crudo, pepe nero, olio al tartufo e cornicione ripieno di ricotta di bufala

Valle d’Aosta

Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola, prosciutto cotto arrosto e funghi famigliola

Pizze Speciali

Nessun dato

Bruschette

Fassona

Salsiccia di Fassona piemontese a crudo e zest di limone

Crema di carciofi

Prosciutto crudo San Daniele e crema di carciofi

Prosciutto crudo

Prosciutto crudo San Daniele e mozzarella di bufala

Alici

Stracciatella pugliese, alici di Cetara e olio extravergine d’oliva

‘Nduja

‘Nduja di Spilinga

Datterini confit

Stracciatella pugliese con datterini confit

Panuozzum

Porchetta

Porchetta di Ariccia IGP, patate al forno e rosmarino

Parmigiana

Parmigiana di melanzane

Polpette

Polpette di manzo con pomodori pelati, basilico e Grana Padano

Prosciutto crudo

Prosciutto crudo San Daniele e mozzarella di bufala

Mortadella

Mortadella IGP e stracciatella pugliese

Insalate

Insalata di farro con fior di latte

Farro, fior di latte d’Agerola, datterini gialli confit, pomodori secchi, olive denocciolate e basilico

Insalata con tonno alletterato

Misticanza, tonno alletterato del Mediterraneo, datterini gialli e rossi confit, olive denocciolate e zest di limone

Insalata di farro con tonno alletterato

Farro, tonno alletterato del Mediterraneo, datterini rossi confit, zucchine, olive denocciolate e zest di limone

Insalata con burrata

Misticanza, burrata pugliese, datterini rossi confit, olive denocciolate e tarallo sbriciolato

Semplici e buoni

Burrata e capocollo

Burrata pugliese e capocollo di maialino

Crudo e melone

Prosciutto crudo San Daniele e fette di melone

Tagliere di focaccia farcita

Focaccia con salumi misti, formaggi e verdure

Cotoletta

Cotoletta di pollo croccante con patate al forno e rosmarino

Lasagne

Lasagne fatte in casa

Parmigiana

Parmigiana di melanzane

Polpette

Polpette di manzo con pomodori pelati e basilico

Salumi misti

Dolci

Fragole con gelato

Cheesecake alle fragole

Ricotta e pere

Cannolo siciliano

Cheesecake alla Nutella®

Cheesecake al pistacchio

Delizia al limone

Tiramisù della casa

Bevande

BIRRE

Moretti Baffo Oro - Piccola 3.00€

Moretti Baffo Oro - Media 5.00€

Moretti La Rossa - Piccola 3.50€

Moretti La Rossa - Media 5.50€

Moretti La Bianca - Piccola 3.50€

Moretti La Bianca - Media 5.50€

Birrium (Balabiòtt) 33 cl 6.00€

Birrium IPA (Balabiòtt) 33 cl 6.00€

BOLLICINE

Prosecco DOC Treviso millesimato extradry 20.00€

Brut DOCG Le Vedute Franciacorta 40.00€

VINI ROSSI

Montepulciano d’ Abruzzo DOC Tratturo 22.00€

Nebbiolo DOC Langhe 25.00€

Zizzolo DOC Fornacelle Bolgheri 28.00€

Buccianera Chianti superiore DOCG Sassocupo 21.00€

Spadafora Don Pietro rosso IGP 28.00€

Audarya Monica di Sardegna DOC 23.00€

Negroamaro Vallone versante 18.00€

VINI BIANCHI

Lugana DOC Roveglia Wighel 24.00€

Pinot grigio Val d’Adige DOC 25.00€

Carrico 68.8 32.00€

Ribolla Gialla DOP Vigna del Lauro 26.00€

Chardonnay Vallone Versante 18.00€

Falanghina Del Beneventano Igt De Falco Vini 21.00€

Vermentino Di Sardegna Doc Audarya 22.00€

VINI ROSÈ

A mano Primitivo rosato 23.00€

BEVANDE

Acqua naturale 50cl 2.00€

Acqua naturale 75cl 3.00€

Acqua frizzante 50cl 2.00€

Acqua frizzante 75cl 3.00€

Coca Cola 33cl 3.00€

Coca Cola Zero 33cl 3.00€

Fanta 3.00€

Sprite 3.00€

Estathè 250 ml 3.00€

Amaro 3.00€

Caffè 1.50€

COCKTAIL

Moscow Mule 7.00€

Bombay Tonic 7.00€

Spritz 6.00€

Negroni Riserva 7.00€

St. Germain Hugo 7.00€

Paloma 7.00€

Fiero Tonic 7.00€

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