UNSER MENÜ

Klassischen Pizzen

Salsiccia e friarielli

Geräucherter Provola-Käse aus Agerola, Wurst und Friarielli

Siehe

Margherita vegan

Geschälte Tomaten und veganer Mozzarella

Siehe

Margherita

Geschälte Tomaten, geriebener Käse DOP und Fior di Latte d'Agerola

Siehe

Marinara nach Pizzium

Geschälte Tomaten, frische rote Datteltomaten, Anchovisfilets, entsteinte Oliven, Kapern, Oregano und Knoblauch

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Napoli

Geschälte Tomaten, Fior di Latte d'Agerola und Anchovisfilets

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Bufalina

Geschälte Tomaten, geriebener Käse und Büffelmozzarella DOP

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Bufalina laktosefrei

Geschälte Tomaten und Büffelmozzarella DOP ohne Laktose

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Klassischen Pizzen

Salsiccia e friarielli

Geräucherter Provola-Käse aus Agerola, Wurst und Friarielli

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Margherita vegan

Geschälte Tomaten und veganer Mozzarella

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Margherita

Geschälte Tomaten, geriebener Käse DOP und Fior di Latte d'Agerola

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Marinara nach Pizzium

Geschälte Tomaten, frische rote Datteltomaten, Anchovisfilets, entsteinte Oliven, Kapern, Oregano und Knoblauch

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Napoli

Geschälte Tomaten, Fior di Latte d'Agerola und Anchovisfilets

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Bufalina

Geschälte Tomaten, geriebener Käse und Büffelmozzarella DOP

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Bufalina laktosefrei

Geschälte Tomaten und Büffelmozzarella DOP ohne Laktose

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Regionale Pizzen

Liguria

Fior di latte d'Agerola, frische gelbe und rote Datteltomaten und Basilikum-Pesto

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Lombardia

Mozzarella Fior di latte, Kurbis Suppe, Wurst und Gorgonzola Cremesuppe DOP

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Campania

Geräucherter Provola-Käse aus Agerola, Zucchinicreme, Zucchiniblüten, zucchini und Grana Padano-Flocken DOP

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Puglia

Tomatenpüree aus gelben Datteln, Capocollo von Ferkel (Capocollo Wurstsorte aus dem Schweinenacken), Burrata aus Apulien, (Mozzarella ähnlicher Frischkäs wird nach dem Backen hinzugefügt) und entsteinte Oliven

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Sardegna

Geschälte Tomaten, frische gelbe Datteltomaten, Thunfischfilets, knusprige Zwiebeln und Oregano

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Basilicata

Mozzarella Fior di latte, Kartoffelkroketten und Crusco-Paprika

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Lazio

Fior di Latte d'Agerola, Guanciale, Pecorino Romano DOP, Eigelb und schwarzer Pfeffer

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Umbria

Geräucherter Provola-Käse aus Agerola, Porchetta aus Ariccia IGP (Schweinerollbraten aus Latium), Ofenkartoffeln und Rosmarin

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Marche

Mozzarella Fior di latte, Salame cacciatorino DOP, Casciotta aus Urbino DOP (italienischer Schnittkäse aus Urbino, Marken) und Semmelbrösel mit Olivenaroma

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Toscana

Mozzarella Fior di latte, Erbsen Cremesuppe, Lardo aus Colonnata IGP (Lardo ist ein besonders gereifter, fetter Speck) Pecorino Romano-flocken DOP und schwarzer Pfeffer

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Veneto

Mozzarella Fior di latte, frische Radicchio, Walnüsse und Grana-Kase Flocken DOP

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Trentino Alto Adige

Mozzarella Fior di latte, Speck, Ricotta, Steinpilz und Thymus

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Piemonte

Mozzarella Fior di latte, rohe Fassona-Piemontesischer Wurst (Fassona: Rindrasse aus Piedmont), Trüffelöl, schwarzer Pfeffer und mit Ricotta gefüllter Pizzarand

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Sicilia

Geschälte Tomaten, Auberginen und Ricotta salata-Käseflocken

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Calabria

Tomatenpüree aus gelben Datteln, Mozzarella Fior di latte, ‘Nduja aus Spilinga und Caciocavallo-Käse

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Molise

Geschälte Tomaten, Fior di Latte d'Agerola und pikanter Ventricina

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Abruzzo

Geschälte Tomaten, Fior di Latte d'Agerola, Guanciale, Pecorino DOP und schwarzer Pfeffer

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Emilia Romagna

Fior di latte d'Agerola, Mortadella Bologna IGP und Pistazien

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Friuli Venezia Giulia

Geschälte Tomaten, Fior di Latte d'Agerola, San Daniele Rohschinken DOP und Montasio Käseflocken DOP

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Valle d’Aosta

Geschälte Tomaten, Mozzarella Fior di latte, gebratener Schinken und Pilze

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Besondere Pizzen

Prossimamente!

Besondere Pizzen

Nessun dato

Vorspeisen

Focaccia Tranchierbrett gefüllt mit Scarol

Focaccia Tranchierbrett gefüllt mit Scarole, Anchovis, entsteinte Oliven, Kapern und Walnüsse

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lardo aus Colonnata und Caciocavallo-Käse

Bruschetta mit lardo aus Colonnata IGP (Lardo ist ein besonders gereifter, fetter Speck), Caciocavallo-Käse und schwarze Pfeffer

Siehe

Fassona-Piemontesischer Wurst

Bruschetta mit roher Fassona-Piemontesischer Wurst

Siehe

Kirschtomaten

Bruschetta mit frischen roten Kirschtomaten, nativem Olivenöl extra, Oregano und Basilikum

Siehe

San Daniele Rohschinken

Bruschetta mit San Daniele Rohschinken DOP und Büffelmozzarella DOP

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Anchovis

Bruschetta mit Stracciatella aus Apulien, Anchovisfilets und nativem Olivenöl extra

Siehe

‘Nduja

Bruschetta mit 'Nduja aus Spilinga

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Panuozzum

Porchetta und Kartoffeln

Porchetta di Ariccia IGP, Ofenkartoffeln und Rosmarin

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PANUOZZO-PARMIGIANA-ESTATE22.jpg

Parmigiana

Auberginen-Parmigiana (Parmigiana di Melanzane)
(Aufgetaut)

Siehe

Fleischbällchen

Fleischbällchen aus Rindfleisch mit geschälten Tomaten, Grana Padano Käse DOP und Basilikum

Siehe

San Daniele Rohschinken

San Daniele Rohschinken DOP und Büffelmozzarella

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Mortadella IGP

Mortadella Bologna IGP und Stracciatella aus Apulien

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Salate

Caesar Salad

Songino, knuspriges Hähnchen, frische rote Datteltomaten, Grana Padano-Flocken DOP und Caesar-Dressing

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Salat mit Burrata

Songino, halbe Burrata aus Apulien (Mozzarella ähnlicher Frischkäse, wird nach dem Backen hinzugefügt) frische rote Datteltomaten und entsteinte Oliven

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Salat mit Tunfisch

Songino, Thunfischfilets, frische gelbe und rote Datteltomaten, entsteinte Oliven und Zitronenschalen

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Einfach und gut

Sizilianisches Anelletti

Sizilianisches Anelletti
(Aufgetaut)

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Potato casserole

Potato casserole
(Aufgetaut)

Siehe

Salsiccia e friarielli

Salsiccia und Friarielli hausgemachte

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Ofenkartoffeln Und Ricotta Salata

Ofenkartoffeln, Ricotta Salata und schwarzer Pfeffer

Siehe

Hühnerschnitzel

Knuspriges Hühnerschnitzel mit Ofenkartoffeln

Siehe

Lasagne

Hausgemachte Lasagne
(Aufgetaut)

Siehe

Parmigiana

Auberginen-Parmigiana (Parmigiana di Melanzane)
(Aufgetaut)

Siehe

Fleischbällchen

Rinderfrikadellen mit geschälten Tomaten und Basilikum (4St)

Siehe

Dessert

Herzförmiger Kuchen ❤️

Schokoladenkuchen, garniert mit weißer Schokolade und Beeren

Siehe

Sbriciolona mit Eiskugel

Sbriciolona* mit Eiskugel
(Aufgetaut)

Siehe

Rocher

(Aufgetaut)

Siehe

Sizilianische Cannolo

Siehe

Nutella® Cheesecake

(Aufgetaut)

Siehe

Pistazien Cheesecake

(Aufgetaut)

Siehe

Delizia al limone (Lemon Delight)

(Aufgetaut)

Siehe

Tiramisù

Siehe

Beverage

Beverage

BIERE

Moretti Baffo Oro - Klein - 28,5 cl 3.00€
Moretti Baffo Oro - Halbe - 38,5cl 5.00€
Moretti La Rossa - Klein 3.50€
Moretti La Rossa - Halbe 5.50€
Moretti La Bianca - Klein 3.50€
Moretti La Bianca - Halbe 5.50€
Birrium (Balabiòtt) 33 cl 6.00€
Birrium IPA (Balabiòtt) 33 cl 6.00€

GETRÄNKE

Acqua Panna 50cl 2.00€
Acqua Panna 75cl 3.00€
Acqua frizzante S.Pellegrino 50cl 2.00€
Acqua frizzante S.Pellegrino 75cl 3.00€
Coca-Cola 33cl 3.00€
Coca-Cola Zero 33cl 3.00€
Fanta 3.00€
Sprite 3.00€
Estathè 250 ml 3.00€
Lurisia Aranciata 27,5cl 4.00€
Lurisia Chinotto 27,5cl 4.00€
Lurisia Limonata 27,5cl 4.00€
Lurisia Tonica 27,5cl 4.00€
Amaro 3.00€
Caffè 1.50€

APERITIV OHNE ALKOHOL

Lurisia Assenzio 15cl 4.00€
Lurisia Genziana 15cl 4.00€

SEKT

Prosecco DOC Treviso millesimato extradry 20.00€

WEISSWEINE

Chardonnay Vallone Versante 19.00€
Falanghina "Picco dell'Angelo" La capranera di San Salvatore 1988 22.00€
Vermentino Di Sardegna Doc Audarya 24.00€
Pecorino IGT Spinelli Tratturo 19.00€

ROTWEINE

Montepulciano d’ Abruzzo DOC Tratturo 19.00€
Aglianico La Capranera 23.00€
Buccianera Chianti superiore DOCG Sassocupo 24.00€
Negroamaro Vallone versante 19.00€

ROSÈ WEIN

A mano Primitivo rosato 23.00€

COCKTAIL

Moscow Mule 7.00€
Bombay Tonic 7.00€
Spritz 6.00€
Negroni Riserva 7.00€
St. Germain Hugo 7.00€
Paloma 7.00€
Fiero Tonic 7.00€
Gin Grifu Tonic 9.00€