IL NOSTRO MENU
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Antipasti
Pizze Classiche
Pizze Regionali
Baciate
Insalate
Semplici e buoni
Dolci
Bevande
Antipasti
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Misticanza ripassata
Mix di erbe, aglio, peperoncino, olio extravergine d’oliva
Vedi
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Frittatina di pasta
Bucatini, besciamella. uovo, prosciutto cotto, Grana Padano DOP, provola affumicata e pepe nero
Vedi
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Bruschetta con misticanza
Pane bruschettato con misticanza ripassata: mix di erbe, aglio, peperoncino e olio extravergine d’oliva
Vedi
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Bruschetta con stracciatella
Pane bruschettato con stracciatella pugliese, carciofi freschi e zest di limone
Vedi
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Bruschetta con Fassona
Pane bruschettato con salsiccia di Fassona piemontese a crudo
Vedi
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Bruschetta con pomodorini
Pane bruschettato con datterini rossi freschi, olio extravergine d’oliva, origano e basilico
Vedi
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Bruschetta con crudo
Pane bruschettato con prosciutto crudo San Daniele DOP e mozzarella di bufala campana DOP
Vedi
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Bruschetta con alici
Pane bruschettato con stracciatella pugliese, filetti di alici e olio extravergine d’oliva
Vedi
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Bruschetta con ‘Nduja
Pane bruschettato con ‘Nduja di Spilinga
Vedi
Pizze Classiche
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Margherita
Pomodori pelati, spolverata di Grana Padano DOP e fior di latte d’Agerola
Vedi
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Margherita Würstel
Pomodori pelati, spolverata di Grana Padano DOP, fior di latte d’Agerola e würstel di Fassona
Vedi
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Bufalina
Pomodori pelati, spolverata di Grana Padano DOP e mozzarella di bufala campana DOP
Vedi
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Bufalina senza lattosio
Pomodori pelati e mozzarella di bufala campana DOP senza lattosio
Vedi
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Carbonara
Fior di latte d’Agerola, guanciale, pecorino romano DOP, tuorlo d’uovo e pepe nero
Vedi
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Marinara secondo Pizzium
Pomodori pelati, datterini rossi freschi, filetti di alici, olive nere, capperi, origano e aglio
Vedi
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Margherita vegana
Pomodori pelati e alternativa vegetale alla mozzarella
Vedi
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Napoli
Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola e filetti di alici
Vedi
Pizze Regionali
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Valle d’Aosta
Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola, prosciutto cotto arrosto, olive nere e funghi cardoncelli
Vedi
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Piemonte
Fior di latte d’Agerola, salsiccia di Fassona piemontese a crudo, olio al tartufo, pepe nero e cornicione ripieno di ricotta
Vedi
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Lombardia
Fior di latte d’Agerola, pesto di basilico, bresaola, datterini rossi freschi, rucola e scaglie di Grana Padano DOP
Vedi
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Trentino Alto Adige
Provola affumicata d’Agerola, Taleggio DOP, speck e patate al forno
Vedi
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Veneto
Fior di latte d’Agerola, radicchio fresco, noci e scaglie di Grana Padano DOP
Vedi
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Friuli Venezia Giulia
Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola, prosciutto crudo San Daniele DOP e scaglie di Montasio DOP
Vedi
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Liguria
Fior di latte d’Agerola, datterini gialli e rossi freschi e pesto di basilico
Vedi
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Emilia Romagna
Fior di latte d’Agerola, mortadella e granella di pistacchio
Vedi
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Toscana
Fior di latte d’Agerola, salame Finocchiona, carciofi freschi, pepe nero e olio al tartufo
Vedi
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Marche
Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola, uovo sodo, salsiccia di Norcia, rucola e maionese
Vedi
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Umbria
Provola affumicata d’Agerola, funghi cardoncelli, salsiccia di Norcia e fonduta di pecorino romano DOP
Vedi
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Lazio
Provola affumicata d’Agerola, filetti di alici, fiori di zucca, fonduta di pecorino romano DOP e pepe nero
Vedi
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Abruzzo
Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola, guanciale, pecorino romano DOP e pepe nero
Vedi
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Molise
Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola e ventricina piccante (salame piccante)
Vedi
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Campania
Provola affumicata d’Agerola, crema di zucchine, fiori di zucca, zucchine e scaglie di Grana Padano DOP
Vedi
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Puglia
Passata di datterini gialli, capocollo di maialino, burrata pugliese e olive nere
Vedi
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Basilicata
Provola affumicata d’Agerola, patate al forno e peperone crusco
Vedi
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Calabria
Passata di datterini gialli, fior di latte d’Agerola, ‘Nduja di Spilinga e caciocavallo
Vedi
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Sicilia
Pomodori pelati, melanzane fritte e scaglie di ricotta salata stagionata
Vedi
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Sardegna
Pomodori pelati, datterini gialli freschi, filetti di tonno, cipolla croccante e origano
Vedi
Baciate
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Cotoletta
Pollo croccante, misticanza, pomodoro cuore di bue e maionese
Vedi
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Caprese
Fior di latte d’Agerola, pomodoro cuore di bue, pesto di basilico, olio extravergine d’oliva e pepe nero
Vedi
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Parmigiana
melanzane fritte, salsa di pomodoro, fior di latte, parmigiano, basilico.
(Prodotto Decongelato)
(Prodotto Decongelato)
Vedi
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Polpette
Polpette di manzo con pomodori pelati, Grana Padano DOP grattugiato e basilico
Vedi
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Prosciutto crudo
Prosciutto crudo San Daniele DOP e mozzarella di bufala campana DOP
Vedi
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Mortadella
Mortadella e stracciatella pugliese
Vedi
Insalate
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Insalata di riso con tonno
Riso con datterini rossi freschi, olive nere, uovo sodo, filetti di tonno, carciofi freschi, basilico e zest di limone
Vedi
![](https://e39eyh4aj96.exactdn.com/wp-content/uploads/2024/04/Insalata-di-riso-definitiva-sito-1-300x300.jpg?strip=all&lossy=1&ssl=1)
Insalata di riso con würstel
Riso con datterini rossi freschi, würstel di Fassona, fior di latte d’Agerola, olive nere, uovo sodo e basilico
Vedi
![](https://e39eyh4aj96.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/05/Insalata-Pollo-Estate-23-copia-300x300.jpg?strip=all&lossy=1&ssl=1)
Caesar Salad
Misticanza, pollo croccante, datterini rossi freschi, scaglie di Grana Padano DOP e salsa Caesar
Vedi
![](https://e39eyh4aj96.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/05/Insalata-Burrata-Estate-23-copia-1-1-300x300.jpg?strip=all&lossy=1&ssl=1)
Insalata con burrata
Misticanza, mezza burrata pugliese, datterini rossi freschi e olive nere
Vedi
![](https://e39eyh4aj96.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/05/Insalata-Tonno-Estate-23-copia-300x300.jpg?strip=all&lossy=1&ssl=1)
Insalata con tonno
Misticanza, filetti di tonno, datterini gialli e rossi freschi, olive nere e zest di limone
Vedi
Semplici e buoni
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Caprese
Insalata caprese con panzanella: fior di latte d’Agerola, pomodori, pane tostato, basilico, olio extravergine d’oliva
Vedi
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Misticanza ripassata
Mix di erbe, aglio, peperoncino, olio extravergine d’oliva
Vedi
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Frittatina di pasta
Bucatini, besciamella. uovo, prosciutto cotto, Grana Padano DOP, provola affumicata e pepe nero
Vedi
![](https://e39eyh4aj96.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/10/Anelletti-Sito-300x300.jpg?strip=all&lossy=1&ssl=1)
Anellini al forno
Pasta anellini, ragù di carne, piselli, fior di latte, Grana Padano DOP, prosciutto cotto, melanzane fritte, pangrattato e pepe nero
(Prodotto Decongelato)
(Prodotto Decongelato)
Vedi
![](https://e39eyh4aj96.exactdn.com/wp-content/uploads/2024/06/COTOLETTA-e-Patate-SITO-300x300.jpg?strip=all&lossy=1&ssl=1)
Cotoletta
Cotoletta di pollo croccante con patate al forno
Vedi
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Lasagne fatte in casa
Pasta sfoglia, pesto di basilico, besciamella, Grana Padano DOP, provola affumicata d’Agerola, fior di latte d’Agerola
(Prodotto Decongelato)
(Prodotto Decongelato)
Vedi
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Parmigiana
melanzane fritte, salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano, basilico
(Prodotto Decongelato)
(Prodotto Decongelato)
Vedi
![](https://e39eyh4aj96.exactdn.com/wp-content/uploads/2022/02/Polpette-300x300.jpg?strip=all&lossy=1&ssl=1)
Polpette
Polpette di manzo con pomodori pelati e basilico (4pz)
Vedi
Dolci
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Brioche con gelato
Gusti gelato: Pistacchio, fior di latte, cacao
Vedi
![](https://e39eyh4aj96.exactdn.com/wp-content/uploads/2024/04/sorbetto-limone-300x300.jpg?strip=all&lossy=1&ssl=1)
Sorbetto
Sorbetto al limone: fresco, agrumato e rinfrescante.
Vedi
![](https://e39eyh4aj96.exactdn.com/wp-content/uploads/2024/04/baciata-dolce_sito-300x300.jpg?strip=all&lossy=1&ssl=1)
Baciata dolce
Baciata alla Nutella®
Vedi
![](https://e39eyh4aj96.exactdn.com/wp-content/uploads/2022/02/CANNOLO-ESTATE22-300x300.jpg?strip=all&lossy=1&ssl=1)
Cannolo siciliano
ripieno di ricotta dolce, guarnito con granella di pistacchio e ciliege candite
Vedi
![](https://e39eyh4aj96.exactdn.com/wp-content/uploads/2022/02/cheesecake-pistacchio-300x300.jpg?strip=all&lossy=1&ssl=1)
Cheesecake al pistacchio
base di biscotto croccante, crema di formaggio, granella e crema di pistacchio (Prodotto Decongelato)
Vedi
![](https://e39eyh4aj96.exactdn.com/wp-content/uploads/2022/02/DELIZA-ESTATE-22-300x300.jpg?strip=all&lossy=1&ssl=1)
Delizia al limone
Pan di Spagna al limone, bagnato con una crema al limone, ricoperto di glassa leggera al limone(Prodotto Decongelato)
Vedi
![](https://e39eyh4aj96.exactdn.com/wp-content/uploads/2022/02/TIRAMISU-ESTATE22-300x300.jpg?strip=all&lossy=1&ssl=1)
Tiramisù della casa
Savoiardi imbevuti di caffè, crema di mascarpone, spolverata di cacao
Vedi
Bevande
BIRRE
Moretti Baffo Oro - Piccola - 28,5 cl 3€
Moretti Baffo Oro - Media - 38,5cl 5€
Moretti La Rossa - Piccola - 28,5 cl 3.50€
Moretti La Rossa - Media - 38,5cl 5.50€
Moretti La Bianca - Piccola - 28,5 cl 3.50€
Moretti La Bianca - Media - 38,5 cl 5.50€
BIRRIUM Bionda - Bottiglia - 33cl 6€
BIRRIUM IPA - Bottiglia - 33cl 6€
BEVANDE
Acqua Panna naturale 2.00€
Acqua San Pellegrino frizzante 2.00€
Coca Cola 33cl 3.50€
Coca Cola Zero 33cl 3.50€
Fanta 33 cl 3.50€
Estathè al limone 25 cl 3.50€
Lurisia Aranciata 27,5cl 4.00€
Lurisia Limonata 27,5cl 4.00€
Lurisia Tonica 27,5cl 4.00€
Lurisia Chinotto 27,5cl 4.00€
Caffè 2.00€
Amaro 3.00€
APERITIVI ANALCOLICI
Lurisia Assenzio 15cl 4.00€
Lurisia Genziana 15cl 4.00€
BOLLICINE
Prosecco DOC Soligo millesimato extradry - CALICE 5.00€
Prosecco DOC Soligo millesimato extradry - BOTTIGLIA 20.00€
VINI BIANCHI
Spinelli Tratturo Pecorino IGT - BOTTIGLIA 20.00€
Spinelli Tratturo Pecorino IGT - CALICE 5.00€
Vallone Versante Chardonnay 20.00€
Falanghina "Picco dell'Angelo" La capranera di San Salvatore 1988 22.00€
Vermentino Di Sardegna Doc Audarya 24.00€
VINI ROSSI
Tratturo Montepulciano d’Abruzzo DOC - BOTTIGLIA 20.00€
Tratturo Montepulciano d’Abruzzo DOC - CALICE 5.00€
La Capranera Aglianico 23.00€
Buccianera Chianti superiore DOCG Sassocupo 24.00€
Vallone versante Negroamaro 20.00€
VINI ROSÈ
A mano Primitivo rosato 23.00€
COCKTAIL
Spritz 7.00€
St. Germain Hugo 8.00€
Mi-To (Milano-Torino) 8.00€
Negroni Riserva 8.00€
Americano 8.00€
Paloma 8.00€
Bombay Tonic 8.00€
Gin Grifu Tonic 9.00€
Menu
Bevande
IL NOSTRO MENU
Consigliati
Antipasti
Baciate
Piatti semplici
Pizze
Insalate
Dolci
Info
I Nostri Consigliati
Pizze Classiche
Pizze Regionali
Pizze
Le nostre pizze sono realizzate con ingredienti regionali di qualità provenienti da fornitori selezionati come Frantoio Guglielmi, Salumificio Villani, Salumificio Leoni, Caseificio Fior d’Agerola, Campania Felix, pomodori pelati selezionati La Carmela Fratelli D’Acunzi, D’Amico. Garantiamo la qualità, la genuinità e il sapore unico dei nostri piatti grazie al personale altamente qualificato del PIZZIUM LAB. Il nostro impasto a lunga lievitazione è ottenuto grazie a una miscela di grani con aggiunta di germe di grano selezionata dal Molino Colombo. Tutte le nostre pizze sono servite con basilico fresco e olio extravergine d’oliva del Frantoio Guglielmi. nostri piatti sono realizzati artigianalmente, ecco perchè potresti vedere qualche sbeccatura O imperfezione.
Servizio
Costo servizio:
Lun – Ven pranzo 1 €, cena 2,50 €.
Sab – Dom e festivi 2,50 €
Lun – Ven pranzo 1 €, cena 2,50 €.
Sab – Dom e festivi 2,50 €
Allergeni
Glutine
Pesce
Senape
Latte/Lattosio
Sedano
Solfiti
Uova
Frutta a guscio
Soia
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Vegano
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Vegetariano
BEVANDE
Analcolici
Birre
Vini
Cocktail
Acqua Panna naturale 2.00€
Acqua Panna naturale Acqua San Pellegrino frizzante 2.00€
Acqua San Pellegrino frizzante Coca Cola 33cl 3.50€
Coca Cola 33clCoca Cola Zero 33cl 3.50€
Coca Cola Zero 33clFanta 33 cl 3.50€
Fanta 33 clEstathè al limone 25 cl 3.50€
Estathè al limone 25 clLurisia Aranciata 27,5cl 4.00€
Lurisia Aranciata 27,5clLurisia Limonata 27,5cl 4.00€
Lurisia Limonata 27,5clLurisia Tonica 27,5cl 4.00€
Lurisia Tonica 27,5clLurisia Chinotto 27,5cl 4.00€
Lurisia Chinotto 27,5clCaffè 2.00€
CaffèAmaro 3.00€
AmaroAperitivi Analcolici
Lurisia Assenzio 15cl 4.00€
Lurisia Assenzio 15clLurisia Genziana 15cl 4.00€
Lurisia Genziana 15clMoretti Baffo Oro - Piccola - 28,5 cl 3€
Moretti Baffo Oro Piccola - 28,5 clMoretti Baffo Oro - Media - 38,5cl 5€
Moretti Baffo Oro - Media - 38,5clMoretti La Rossa - Piccola - 28,5 cl 3.50€
Moretti La Rossa - Piccola - 28,5 clMoretti La Rossa - Media - 38,5cl 5.50€
Moretti La Rossa - Media - 38,5clMoretti La Bianca - Piccola - 28,5 cl 3.50€
Moretti La Bianca - Piccola - 28,5 clMoretti La Bianca - Media - 38,5 cl 5.50€
Moretti La Bianca - Media - 38,5 clBIRRIUM Bionda - Bottiglia - 33cl 6€
BIRRIUM Bionda - Bottiglia - 33clBIRRIUM IPA - Bottiglia - 33cl 6€
BIRRIUM IPA - Bottiglia - 33clVini rossi
Tratturo Montepulciano d’Abruzzo DOC - BOTTIGLIA 20.00€
Tratturo Montepulciano d’Abruzzo DOC - BOTTIGLIATratturo Montepulciano d’Abruzzo DOC - CALICE 5.00€
Tratturo Montepulciano d’Abruzzo DOC - CALICELa Capranera Aglianico 23.00€
La Capranera AglianicoBuccianera Chianti superiore DOCG Sassocupo 24.00€
Buccianera Chianti superiore DOCG SassocupoVallone versante Negroamaro 20.00€
Vallone versante NegroamaroVini bianchi
Spinelli Tratturo Pecorino IGT - BOTTIGLIA 20.00€
Spinelli Tratturo Pecorino IGT - BOTTIGLIASpinelli Tratturo Pecorino IGT - CALICE 5.00€
Spinelli Tratturo Pecorino IGT - CALICEVallone Versante Chardonnay 20.00€
Vallone Versante ChardonnayFalanghina "Picco dell'Angelo" La capranera di San Salvatore 1988 22.00€
Falanghina "Picco dell'Angelo" La capranera di San Salvatore 1988Vermentino Di Sardegna Doc Audarya 24.00€
Vermentino Di Sardegna Doc AudaryaVini rosè
A mano Primitivo rosato 23.00€
A mano Primitivo rosatoBollicine
Prosecco DOC Soligo millesimato extradry - CALICE 5.00€
Prosecco DOC Soligo millesimato extradry - CALICEProsecco DOC Soligo millesimato extradry - BOTTIGLIA 20.00€
Prosecco DOC Soligo millesimato extradry - BOTTIGLIASpritz 7.00€
SpritzSt. Germain Hugo 8.00€
St. Germain HugoMi-To (Milano-Torino) 8.00€
Mi-To (Milano-Torino)Negroni Riserva 8.00€
Negroni RiservaAmericano 8.00€
AmericanoPaloma 8.00€
PalomaBombay Tonic 8.00€
Bombay TonicGin Grifu Tonic 9.00€
Gin Grifu TonicAllergeni
Glutine
Pesce
Senape
Latte/Lattosio
Sedano
Solfiti
Uova
Frutta a guscio
Soia
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Vegano
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Vegetariano