IL NOSTRO MENU

Antipasti

Misticanza ripassata

Mix di erbe, aglio, peperoncino, olio extravergine d’oliva

Frittatina di pasta

Bucatini, besciamella. uovo, prosciutto cotto, piselli, Grana Padano DOP, provola affumicata e pepe nero

Bruschetta con misticanza

Pane bruschettato con misticanza ripassata: mix di erbe, aglio, peperoncino e olio extravergine d’oliva

Bruschetta con stracciatella

Pane bruschettato con stracciatella pugliese, carciofi freschi e zest di limone

Bruschetta con Fassona

Pane bruschettato con salsiccia di Fassona piemontese a crudo

Bruschetta con pomodorini

Pane bruschettato con datterini rossi freschi, olio extravergine d’oliva, origano e basilico

Bruschetta con crudo

Pane bruschettato con prosciutto crudo San Daniele DOP e mozzarella di bufala campana DOP

Bruschetta con alici

Pane bruschettato con stracciatella pugliese, filetti di alici e olio extravergine d’oliva

Bruschetta con ‘Nduja

Pane bruschettato con ‘Nduja di Spilinga

Pizze Classiche

Margherita

Pomodori pelati, spolverata di Grana Padano DOP e fior di latte d’Agerola

Margherita Würstel

Pomodori pelati, spolverata di Grana Padano DOP, fior di latte d’Agerola e würstel di Fassona

Bufalina

Pomodori pelati, spolverata di Grana Padano DOP e mozzarella di bufala campana DOP

Bufalina senza lattosio

Pomodori pelati e mozzarella di bufala campana DOP senza lattosio

Carbonara

Fior di latte d’Agerola, guanciale, pecorino romano DOP, tuorlo d’uovo e pepe nero

Marinara secondo Pizzium

Pomodori pelati, datterini rossi freschi, filetti di alici, olive nere, capperi, origano e aglio

Margherita vegana

Pomodori pelati e alternativa vegetale alla mozzarella

Napoli

Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola e filetti di alici

Pizze Regionali

Valle d’Aosta

Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola, prosciutto cotto arrosto, olive nere e funghi cardoncelli

Piemonte

Fior di latte d’Agerola, salsiccia di Fassona piemontese a crudo, olio al tartufo, pepe nero e cornicione ripieno di ricotta

Lombardia

Fior di latte d’Agerola, pesto di basilico, bresaola, datterini rossi freschi, rucola e scaglie di Grana Padano DOP

Trentino Alto Adige

Provola affumicata d’Agerola, Taleggio DOP, speck e patate al forno

Veneto

Fior di latte d’Agerola, radicchio fresco, noci e scaglie di Grana Padano DOP

Friuli Venezia Giulia

Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola, prosciutto crudo San Daniele DOP e scaglie di Montasio DOP

Liguria

Fior di latte d’Agerola, datterini gialli e rossi freschi e pesto di basilico

Emilia Romagna

Fior di latte d’Agerola, mortadella e granella di pistacchio

Toscana

Fior di latte d’Agerola, salame Finocchiona, carciofi freschi, pepe nero e olio al tartufo

Marche

Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola, uovo sodo, salsiccia di Norcia, rucola e maionese

Umbria

Provola affumicata d’Agerola, funghi cardoncelli, salsiccia di Norcia e fonduta di pecorino romano DOP

Lazio

Provola affumicata d’Agerola, filetti di alici, fiori di zucca, fonduta di pecorino romano DOP e pepe nero

Abruzzo

Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola, guanciale, pecorino romano DOP e pepe nero

Molise

Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola e ventricina piccante (salame piccante)

Campania

Provola affumicata d’Agerola, crema di zucchine, fiori di zucca, zucchine e scaglie di Grana Padano DOP

Puglia

Passata di datterini gialli, capocollo di maialino, burrata pugliese e olive nere

Basilicata

Provola affumicata d’Agerola, patate al forno e peperone crusco

Calabria

Passata di datterini gialli, fior di latte d’Agerola, ‘Nduja di Spilinga e caciocavallo

Sicilia

Pomodori pelati, melanzane fritte e scaglie di ricotta salata stagionata

Sardegna

Pomodori pelati, datterini gialli freschi, filetti di tonno, cipolla croccante e origano

Baciate

Cotoletta

Pollo croccante, misticanza, pomodoro cuore di bue e maionese

Caprese

Fior di latte d’Agerola, pomodoro cuore di bue, pesto di basilico, olio extravergine d’oliva e pepe nero

Parmigiana

melanzane fritte, salsa di pomodoro, fior di latte, parmigiano, basilico.
(Prodotto Decongelato)

Polpette

Polpette di manzo con pomodori pelati, Grana Padano DOP grattugiato e basilico

Prosciutto crudo

Prosciutto crudo San Daniele DOP e mozzarella di bufala campana DOP

Mortadella

Mortadella e stracciatella pugliese

Insalate

Insalata di riso con tonno

Riso con datterini rossi freschi, olive nere, uovo sodo, filetti di tonno, carciofi freschi, basilico e zest di limone

Insalata di riso con würstel

Riso con datterini rossi freschi, würstel di Fassona, fior di latte d’Agerola, olive nere, uovo sodo e basilico

Caesar Salad

Misticanza, pollo croccante, datterini rossi freschi, scaglie di Grana Padano DOP e salsa Caesar

Insalata con burrata

Misticanza, mezza burrata pugliese, datterini rossi freschi e olive nere

Insalata con tonno

Misticanza, filetti di tonno, datterini gialli e rossi freschi, olive nere e zest di limone

Semplici e buoni

Caprese

Insalata caprese con panzanella: fior di latte d’Agerola, pomodori, pane tostato, basilico, olio extravergine d’oliva

Misticanza ripassata

Mix di erbe, aglio, peperoncino, olio extravergine d’oliva

Frittatina di pasta

Bucatini, besciamella. uovo, prosciutto cotto, piselli, Grana Padano DOP, provola affumicata e pepe nero

Anellini al forno

Pasta anellini, ragù di carne, piselli, fior di latte, Grana Padano DOP, prosciutto cotto, melanzane fritte, pangrattato e pepe nero
(Prodotto Decongelato)

Cotoletta

Cotoletta di pollo croccante con patate al forno

Lasagne fatte in casa

Pasta sfoglia, pesto di basilico, besciamella, Grana Padano DOP, provola affumicata d’Agerola, fior di latte d’Agerola
(Prodotto Decongelato)

Parmigiana

melanzane fritte, salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano, basilico
(Prodotto Decongelato)

Polpette

Polpette di manzo con pomodori pelati e basilico (4pz)

Dolci

Brioche con gelato

Gusti gelato: Pistacchio, fior di latte, cacao

Sorbetto

Sorbetto al limone: fresco, agrumato e rinfrescante.

Baciata dolce

Baciata alla Nutella®

Cannolo siciliano

ripieno di ricotta dolce, guarnito con granella di pistacchio e ciliege candite

Cheesecake al pistacchio

base di biscotto croccante, crema di formaggio, granella e crema di pistacchio (Prodotto Decongelato)

Delizia al limone

Pan di Spagna al limone, bagnato con una crema al limone, ricoperto di glassa leggera al limone(Prodotto Decongelato)

Tiramisù della casa

Savoiardi imbevuti di caffè, crema di mascarpone, spolverata di cacao

Bevande

BIRRE

Moretti Baffo Oro - Piccola - 28,5 cl 3€

Moretti Baffo Oro - Media - 38,5cl 5€

Moretti La Rossa - Piccola - 28,5 cl 3.50€

Moretti La Rossa - Media - 38,5cl 5.50€

Moretti La Bianca - Piccola - 28,5 cl 3.50€

Moretti La Bianca - Media - 38,5 cl 5.50€

BIRRIUM Bionda - Bottiglia - 33cl 6€

BIRRIUM IPA - Bottiglia - 33cl 6€

BEVANDE

Acqua Panna naturale 2.00€

Acqua San Pellegrino frizzante 2.00€

Coca Cola 33cl 3.50€

Coca Cola Zero 33cl 3.50€

Fanta 33 cl 3.50€

Estathè al limone 25 cl 3.50€

Lurisia Aranciata 27,5cl 4.00€

Lurisia Limonata 27,5cl 4.00€

Lurisia Tonica 27,5cl 4.00€

Lurisia Chinotto 27,5cl 4.00€

Caffè 2.00€

Amaro 3.00€

APERITIVI ANALCOLICI

Lurisia Assenzio 15cl 4.00€

Lurisia Genziana 15cl 4.00€

BOLLICINE

Prosecco DOC Soligo millesimato extradry - CALICE 5.00€

Prosecco DOC Soligo millesimato extradry - BOTTIGLIA 20.00€

VINI BIANCHI

Spinelli Tratturo Pecorino IGT - BOTTIGLIA 20.00€

Spinelli Tratturo Pecorino IGT - CALICE 5.00€

Vallone Versante Chardonnay 20.00€

Falanghina "Picco dell'Angelo" La capranera di San Salvatore 1988 22.00€

Vermentino Di Sardegna Doc Audarya 24.00€

VINI ROSSI

Tratturo Montepulciano d’Abruzzo DOC - BOTTIGLIA 20.00€

Tratturo Montepulciano d’Abruzzo DOC - CALICE 5.00€

La Capranera Aglianico 23.00€

Buccianera Chianti superiore DOCG Sassocupo 24.00€

Vallone versante Negroamaro 20.00€

VINI ROSÈ

A mano Primitivo rosato 23.00€

COCKTAIL

Spritz 7.00€

St. Germain Hugo 8.00€

Mi-To (Milano-Torino) 8.00€

Negroni Riserva 8.00€

Americano 8.00€

Paloma 8.00€

Bombay Tonic 8.00€

Gin Grifu Tonic 9.00€

IL NOSTRO MENU

I Nostri Consigliati

Frittatina di pasta

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Bucatini, besciamella. uovo, prosciutto cotto, piselli, Grana Padano DOP, provola affumicata e pepe nero

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Pomodori pelati, melanzane fritte e scaglie di ricotta salata stagionata

Marinara secondo Pizzium

10,00€

9,00€

10.50€

Pomodori pelati, datterini rossi freschi, filetti di alici, olive nere, capperi, origano e aglio

Anellini al forno

12,00€

10,00€

12.50€

Pasta anellini, ragù di carne, piselli, fior di latte, Grana Padano DOP, prosciutto cotto, melanzane fritte, pangrattato e pepe nero
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melanzane fritte, salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano, basilico
(Prodotto Decongelato)

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4,00€

4.50€

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Misticanza ripassata

6,00€

6.50€

Mix di erbe, aglio, peperoncino, olio extravergine d’oliva

Frittatina di pasta

4,00€

4.50€

Bucatini, besciamella. uovo, prosciutto cotto, piselli, Grana Padano DOP, provola affumicata e pepe nero

Bruschetta con misticanza

3,00€

3.50€

Pane bruschettato con misticanza ripassata: mix di erbe, aglio, peperoncino e olio extravergine d’oliva

Bruschetta con stracciatella

4,00€

4.50€

Pane bruschettato con stracciatella pugliese, carciofi freschi e zest di limone

Bruschetta con Fassona

4,00€

4.50€

Pane bruschettato con salsiccia di Fassona piemontese a crudo

Bruschetta con pomodorini

3,00€

3.50€

Pane bruschettato con datterini rossi freschi, olio extravergine d’oliva, origano e basilico

Bruschetta con crudo

4,00€

4.50€

Pane bruschettato con prosciutto crudo San Daniele DOP e mozzarella di bufala campana DOP

Bruschetta con alici

4,00€

4.50€

Pane bruschettato con stracciatella pugliese, filetti di alici e olio extravergine d’oliva

Bruschetta con ‘Nduja

4,00€

4.50€

Pane bruschettato con ‘Nduja di Spilinga

Cotoletta

8,00€

7,00€

8.50€

Pollo croccante, misticanza, pomodoro cuore di bue e maionese

Caprese

8,00€

7,00€

8.50€

Fior di latte d’Agerola, pomodoro cuore di bue, pesto di basilico, olio extravergine d’oliva e pepe nero

Parmigiana

8,00€

7,00€

8.50€

melanzane fritte, salsa di pomodoro, fior di latte, parmigiano, basilico.
(Prodotto Decongelato)

Polpette

8,00€

7,00€

8.50€

Polpette di manzo con pomodori pelati, Grana Padano DOP grattugiato e basilico

Prosciutto crudo

8,00€

7,00€

8.50€

Prosciutto crudo San Daniele DOP e mozzarella di bufala campana DOP

Mortadella

8,00€

7,00€

8.50€

Mortadella e stracciatella pugliese

Caprese

10,00€

10.50€

Insalata caprese con panzanella: fior di latte d’Agerola, pomodori, pane tostato, basilico, olio extravergine d’oliva

Misticanza ripassata

6,00€

6.50€

Mix di erbe, aglio, peperoncino, olio extravergine d’oliva

Frittatina di pasta

4,00€

4.50€

Bucatini, besciamella. uovo, prosciutto cotto, piselli, Grana Padano DOP, provola affumicata e pepe nero

Anellini al forno

12,00€

10,00€

12.50€

Pasta anellini, ragù di carne, piselli, fior di latte, Grana Padano DOP, prosciutto cotto, melanzane fritte, pangrattato e pepe nero
(Prodotto Decongelato)

Cotoletta

12,00€

10,00€

12.50€

Cotoletta di pollo croccante con patate al forno

Lasagne fatte in casa

10,00€

9,00€

10.50€

Pasta sfoglia, pesto di basilico, besciamella, Grana Padano DOP, provola affumicata d’Agerola, fior di latte d’Agerola
(Prodotto Decongelato)

Parmigiana

9,00€

8,00€

9.50€

melanzane fritte, salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano, basilico
(Prodotto Decongelato)

Polpette

10,00€

9,00€

10.50€

Polpette di manzo con pomodori pelati e basilico (4pz)

Pizze Classiche

Margherita

8,00€

7,00€

8.50€

Pomodori pelati, spolverata di Grana Padano DOP e fior di latte d’Agerola

Margherita Würstel

10,00€

9,00€

10.50€

Pomodori pelati, spolverata di Grana Padano DOP, fior di latte d’Agerola e würstel di Fassona

Bufalina

12,00€

11,00€

12.50€

Pomodori pelati, spolverata di Grana Padano DOP e mozzarella di bufala campana DOP

Bufalina senza lattosio

12,00€

11,00€

12.50€

Pomodori pelati e mozzarella di bufala campana DOP senza lattosio

*nella preparazione è presente il latte ma non il lattosio.

Carbonara

11,00€

11.50€

Fior di latte d’Agerola, guanciale, pecorino romano DOP, tuorlo d’uovo e pepe nero

Marinara secondo Pizzium

10,00€

9,00€

10.50€

Pomodori pelati, datterini rossi freschi, filetti di alici, olive nere, capperi, origano e aglio

Margherita vegana

9,00€

8,00€

9.50€

Pomodori pelati e alternativa vegetale alla mozzarella

Napoli

11,00€

10,00€

11.50€

Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola e filetti di alici

Pizze Regionali

Valle d’Aosta

12,00€

12.50€

Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola, prosciutto cotto arrosto, olive nere e funghi cardoncelli

Piemonte

14,00€

14.50€

Fior di latte d’Agerola, salsiccia di Fassona piemontese a crudo, olio al tartufo, pepe nero e cornicione ripieno di ricotta

Lombardia

14,00€

14.50€

Fior di latte d’Agerola, pesto di basilico, bresaola, datterini rossi freschi, rucola e scaglie di Grana Padano DOP

Trentino Alto Adige

12,00€

12.50€

Provola affumicata d’Agerola, Taleggio DOP, speck e patate al forno

Veneto

11,00€

11.50€

Fior di latte d’Agerola, radicchio fresco, noci e scaglie di Grana Padano DOP

Friuli Venezia Giulia

12,00€

12.50€

Pomodori pelati, fior di latte d’Agerola, prosciutto crudo San Daniele DOP e scaglie di Montasio DOP

Liguria

11,00€