UNSER MENÜ

Vorspeisen

Kurz gebratene Blattsalat

Kräutermischung, Knoblauch, Chili, natives Olivenöl extra

Siehe

Neapolitanische "frittatina di pasta"

Bucatini, besciamella. uovo, prosciutto cotto, piselli, Grana Padano DOP, provola affumicata e pepe nero

Siehe

Bruschetta mit kurz gebratene Blattsalat

Geröstetes Brot mit angebratenem Mischsalat: eine Mischung aus Kräutern, Knoblauch, Chili und extra nativem Olivenöl

Siehe

Bruschetta mit stracciatella

Geröstetes Brot mit stracciatella aus Apulien, frische Artischocken und Zitronenschalen

Siehe

Bruschetta mit Fassona

Geröstetes Brot mit roher Fassona-Piemontesischer Wurst

Siehe

Bruschetta mit Kirschtomaten

Geröstetes Brot mit frischen roten Kirschtomaten, nativem Olivenöl extra und Basilikum

Siehe

Bruschetta mit rohschinken

Geröstetes Brot mit San Daniele Rohschinken DOP und Büffelmozzarella DOP

Siehe

Bruschetta mit anchovis

Geröstetes Brot mit stracciatella aus Apulien, Anchovis und nativem Olivenöl extra

Siehe

Bruschetta mit ‘Nduja

Geröstetes Brot mit Nduja aus Spilinga

Siehe